کباب قلقلی با سیخهای چوبی

سلام چطورین خوش میگذره 

کباب قلقلی

٣٠٠ گرم گوشت چرخ کرده

1 عدد پیاز

1 عدد تخم مرغ

2 قاشق غذا خوری جعفری خرد شده

نمک  و فلفل به میزان لازم

آرد کامل گندم 1 قاشق غذا خوری

گوجه فرنگی (چری)

فلفل دلمه ای

سیخ چوبی

پیاز را درون ظرفی رنده می کنیم جعفری خرد شده  نمک و فلفل و

گوشت چرخ کرده را اضافه می کنیم. تخم مرغ را افزوده مخلوط می کنیم

و آرد را اضافه کرده بخوبی ورز می دهیم.

از مایع به اندازه گردو برداشته به شکل کوفته قلقلی درست می کنیم.

سیخ چوبی را با یک کوفته قلقلی یک گوجه وفلفل دلمه ای که به شکل

مربع بردیم پر می کنیم.

در فر با دمای 180درجه بپزید و با سالاد فصل و نان سرو کنید.

 

 

 

 

/ 4 نظر / 13 بازدید
گلابتون

چه ابتکار جالبی . [لبخند]من هم با قلقلی خیلی کارا میکنم . یکیش پیتزا قلقلیه ![چشمک][لبخند]

شاپکده

100 فیلم جدید سال 2008 و 2009 به همراه زیرنویس فارسی با کیفیتی بالا و بدون هیچ دخل و تصرفی !!! در سبک های : اکشن ، درام ، عاشقانه ، کمدی ، تخیلی و ..... برای کسب اطلاعات بیشتر به ادرس http://www.shopkadeh.com/?cat=62 مراجعه کنید. موفق باشید.

صدف

[خوشمزه] wow! الآن مثلا مشغول میانترمامم!!![نیشخند] تموم شد تستش می کنم [گل]

شکلات تلخ

گشنم شد با این دستور غذا و عکس. الان می گم برم خونه درست می کنم اما یا موادش رو جفت و جور ندارم یا وقت ندارم یا حوصله. اما همین اندازه از دیدن هم منو راضی میکنه. [نیشخند][ماچ]